+38 (057) 733-29-76
Повідомте, що знайшли пропозицію на Infocompany.biz
+38 (057) 733-29-76
+38 (057) 733-01-27
+38 (057) 783-94-86
+38 (057) 751-92-08
+38 (050) 402-73-49
+38 (067) 577-58-86

Мясомассажери вакуумні

ціна
Договірна...
Наявність уточнюйте
Компанія пропонує до продажу мясомассажери вакуумні.

Вакуумний мясомассажер призначений для масування попередньо прошприцованного розсолом окостів і шматків м'яса, курячих окостів в отвакуумірованной обертається ємності.

Застосовуючи мясомассажери, ви можете прискорити і збільшити вихід готової продукції, поліпшити її споживчі властивості за рахунок прискорення технологічних процесів посолу і дозрівання сировини, поліпшити структуру сировини після масування. Автоматичний пульт управління дозволяє задавати і контролювати вибраний режим обробки продукту.

Обробка м'яса, використовуючи мясомассажер, як правило, складається з трьох чергуються фаз: обертання в прямому напрямку, пауза, обертання в зворотному напрямку. Тривалість кожної дози задається користувачем, виходячи з властивостей оброблюваного продукту, і автоматично підтримується пультом управління.

Базова модель мясомассажера оснащена лопатями трикутного перетину.

Якщо Ваше підприємство переробляє різні види м'яса (яловиче, свиняче, куряче і т.д), Вам необхідний мясомассажер з лопатями, кут нахилу яких можна змінювати, регулюючи тим самим інтенсивність обробки продукту.

Таким чином, в одній і тій же установці можна обробляти як більш жорстке, так і ніжне м'ясо.

Матеріал камери - Сталь нержавіюча харчових марок.

Вакуумний мясомассажер володіє наступними технічними характеристиками:
Корисний обсяг ємності вакуумування - 200, 300, 500 л
Рекомендована маса завантажуваного продукту - 80, 120, 200 кг
Частота обертання камери - 6 ... 8 об / хв.
Потужність привода обертання - 1,5; 2,2; 3,0 кВт
Розрядження в камері, не менш - 0,09 МПа
Габаритні розміри:
1) 1,4 * 0,9 * 1,3 м
2) 1,7 * 1,1 * 1,4 м
3) 2,2 * 1,2 * 1,5. м.

Мясомассажер дозволяє:

   1. Збільшити кінцевий вага обробленої продукції на 10-20%.
   2. Істотно скоротити час Просолов і подальшої термообробки.
   3. Поліпшити смакові якості м'яса.
   4. Підвищити попит на м'ясну продукцію, тому що вона буде м'якою, ніжною і перевершувати за смаком вироби Ваших конкурентів.

Мясомассажер Фірми "Технолог" відрізняється від аналогічних мясомассажеров інших фірм:

  1. З метою отримання високої якості м'яса передбачена можливість оптимальної настройки лопатей (по куту і за формою) для різних видів продукції (жорстке, ніжне м'ясо, яловичина, свинина, птиця, окости і т.д.).
   2. Підвищено надійність пристрою за рахунок застосування двуконсольной конструкції.
   3. Рівень вакуумування задається і в Надалі безперервно контролюється, підтримується.
Дивіться також
договірна...
Наявність уточнюйте
договірна...
Наявність уточнюйте
договірна...
Наявність уточнюйте
договірна...
Наявність уточнюйте
договірна...
Наявність уточнюйте
договірна...
Наявність уточнюйте
договірна...
Наявність уточнюйте
Інші товари в каталозі: Мясомассажери вакуумні